Alimento funcional
Um alimento é funcional quando além de nutrir, é capaz de beneficiar uma ou mais funções no corpo, melhorando a saúde, o bem-estar e reduzir o risco de doença. Um alimento funcional deve demonstrar os...
View ArticlePizza passo-a-passo
Aprenda passo-a-passo como fazer a massa da pizza tradicional. Farinha, ovos, fermento, água e sal e pronto. Com essa massa você pode preparar qualquer pizza salgada ou doce. Aqui o pizzaiolo...
View ArticlePão de mel
Receita de pão de mel fácil de fazer e boa pra vender. Com os ingredientes dessa receita dá pra fazer 30 unidades. Ingredientes: 1 xícara de leite morno, 1 xícara de mel, 1 xícara de chá de cravo e...
View ArticleAlfajor
Receita divulgada no programa Bem Família da Bandeirantes. Alfajor é um doce tradicional da Argentina, Perú, Chile e outros países íbero-americanos, mas originalmente foi criado na Espanha. O nome vem...
View ArticleMacarrão de microondas
Dá pra fazer uma bela macarronada usando apenas o microondas. O molho tipo bolonhesa cai muito bem nessa macarronada que serve tranquilamente 4 pessoas. Tudo isso sem sujar uma única panela....
View ArticleMatambre recheado
O matambre tem seu nome originado do espanhol ´mata hambre´ (mata a fome), pois quando um bovino é abatido a primeira peça de carne que se retira é esta ´manta´ que envolve a costela. Quando se compra...
View ArticleSuco de luz do sol
Essa receita é da professora da PUC-RJ Ana Branco. Inclui grãos germinados, maçã, legumes, folhas verdes e raízes. O suco promove melhorias físicas de pessoas com leucemia, Parkinson, hepatite, aids,...
View ArticleQuibe crú, assado e frito
Quibe em português - kibbeh ou kubbah em árabe É um prato típico do Oriente Médio que consiste em um bolo de carne moída, temperada com ervas. O quibe pode ser cru, cozido ou frito. É muito...
View ArticleSalada verde com queijo e nozes
Jill Santopietro prepara receitas simples em sua diminuta cozinha em Nova York. Nesse vídeo ela ensina a preparar uma receita deliciosa: salada de folhas verdes com queijo roquefort. Além de passar a...
View ArticlePastel de nata
Os pastéis de nata ou pastéis de Belém são uma especialidade portuguesa. Em 1837, em Belém, próximo ao Mosteiro dos Jerónimos, os clérigos do mosteiro precisavam de dinheiro. Resolveram vender uns...
View ArticleVídeo mostra como é feito o Big Mac
O espantoso sucesso da receita aparentemente simples do Big Mac tem sido copiada e serviu de inspiração para outros sanduiches feitos em todo planeta. As cópias porém nunca alcançaram o sucesso...
View ArticleTorta de banana nanica
A torta de banana, o bolo de banana ou a cuca de banana estão entre as receitas mais populares do Brasil. Essa popularidade vem de longe. Existem receitas seculares, do tempo dos escravos, mantidas...
View ArticlePão caseiro
A receita básica de pão caseiro é mais ou menos padrão em todo lugar. Mas pra quem nunca fez um antes, é preciso prestar atenção em pequenos detalhes. O primeiro deles é na hora de dissolver o...
View ArticleChili com carne
Chef Frederico Dieckmann, do restaurante Si Señor, gravou para o Uol Mais, uma verdadeira aula sobre chili. O chili com carne é um prato típico da culinária mexicana, muito apreciado também nos...
View ArticleUso correto da faca no preparo dos alimentos
Chris Klien é Chef de Cozinha do Restaurante Acadiana, em Washington DC, no coração da Penn Quarter. Ele foi convidado para mostrar nesta série de vídeos a forma correta de preparar alguns alimentos...
View ArticlePão de queijo light
Um único paozinho de queijo tradicional tem mais de 200 calorias. Mas com a receita receita mostrada no final desse tópico você poderá fazer um saboroso pão de queijo com quase metade dessas calorias....
View ArticleBiscoito cream cracker
Tem gente que confunde biscoitos de água e sal com cream cracker. Na verdade, a diferença é sutil. Os ingredientes são os mesmos: farinha, água e gordura para deixá-los crocantes. A única diferença é...
View ArticlePanqueca americana
A estilista de alimentos (“foodstylings”) Stephanie Rose vai mostrar como fazer panquecas americanas. A panqueca clássica americana conhecida como “griddlecake” é bem diferente do crepe francês,...
View ArticleSuspiro com baunilha
Uns dizem que o suspiro foi inventado por freiras italianas em 1881. Outros acreditam que sua origem é oriental. Italiano, oriental ou não, a verdade é que o suspiro é um doce feito de clara de ovos...
View ArticleRocambole de carne
A carne moida na hora, de preferência em casa, amplia o aproveitamento de carnes mais em conta como a agulha, a paleta e a capa do filé. Receitas como o rocambole de carne moída valorizam o produto,...
View Article![The Drum Drum Show escrita por HeyBae00 [Livre]](http://static.fanfiction.com.br/userfiles/D/3/D/5/capa_850994_1713813037.jpg)
